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Bocconcini di pollo con salsa appetitosa

ingredienti

persone

2

Bocconcini di pollo

300 grammi

Pomodorini

4 unità

Rucola

q.b.

Radicchio rosso

1 unità

Mandorle a lamelle

2 cucchiai

Peperoni gialli

1 unità

Sale iodato

q.b.

Pepe nero

q.b.

Olio extravergine di oliva

q.b.

Aceto bianco

1 cucchiaio

Secondi Piatti da Italia

Bocconcini di pollo con salsa appetitosa

Bocconcini di pollo con salsa appetitosa

con carne fonte di Vit C ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Bocconcini di pollo con salsa appetitosa

Secondo piatto delizioso e veloce!

Bocconcini di pollo con salsa appetitosa step 1

step 1

Tritate finemente la rucola e il radicchio, tagliate il peperone a listarelle e i pomodorini a metà eliminando i semi. Riunite il tutto in una ciotola e condite con olio, aceto, sale e pepe emulsionati in precedenza.

Bocconcini di pollo con salsa appetitosa step 2

step 2

Cuocete i bocconcini di pollo in una padella antiaderente con un filo d'olio.

Bocconcini di pollo con salsa appetitosa step 3

step 3

Guarnite con le mandorle e servite a contorno dei bocconcini di pollo.

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