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Bocconcini di pollo fritti

ingredienti

persone

5

Olio di semi di arachidi, per frittura

1 litro

Sale iodato

q.b.

Pepe nero

q.b.

Origano

q.b.

Aglio in polvere

q.b.

Farina di frumento tipo 00

1 tazza

Uova

2 unità

Petto di pollo

500 grammi

Secondi Piatti da Italia

Bocconcini di pollo fritti

Bocconcini di pollo fritti

con carne con glutine con uova con noci ricco in potassio ricco in fosforo con grassi buoni

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Bocconcini di pollo fritti

Bocconcini di pollo fritti, come al fast food #bambini

Bocconcini di pollo fritti step 1

step 1

Per prima cosa taglia il pollo formando dei bocconcini

Bocconcini di pollo fritti step 2

step 2

Sbatti poi le uova e aggiungi un pizzico di sale

Bocconcini di pollo fritti step 3

step 3

Mescola insieme 2/3 cucchiai di farina con un cucchiaino di ogni aroma (o secondo il tuo gusto)

placeholder step

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Bocconcini di pollo fritti step 4

step 4

(Io ho usato aglio in polvere, pepe nero, paprika dolce e origano)

Bocconcini di pollo fritti step 5

step 5

A questo punto immergi i bocconcini prima nell’ uovo sbattuto e poi nel composto di farina e aromi per due volte, per formare una bella impanatura croccante

Bocconcini di pollo fritti step 6

step 6

Friggi in una pentola con i bordi alti in olio ben caldo e, dopo aver eliminato l’olio in eccesso poggiando i bocconcini su della carta assorbente, servili caldi accompagnati da salse a piacere

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