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Bocconcini di vitello con peperoni

ingredienti

persone

4

Peperoni rossi

1 unità

Cipolle

1 metà

Vino bianco

100 grammi

Passata di pomodoro fresco, fatto in casa

100 grammi

Fesa di vitello

500 grammi

Secondi Piatti da Italia

Bocconcini di vitello con peperoni

Bocconcini di vitello con peperoni

con carne fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

45 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Bocconcini di vitello con peperoni

Secondo piatto buonissimo e ricco di gusto

Bocconcini di vitello con peperoni step 1

step 1

Con lame in movimento a vel.4 mettere la cipolla per 10 secondi, aggiungere olio: 100° vel.2 per 3 minuti

Bocconcini di vitello con peperoni step 2

step 2

infarinare i bocconcini di vitello , inserire la farfalla e mettere nel boccale i bocconcini e il vino, cuocere x 30 minuti vel.1 a 100°

Bocconcini di vitello con peperoni step 3

step 3

Dopo 5 minuti di cottura aggiungere la passata, il sale . le strisce di peperone e continuare la cottura fino al termine.

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