Pancake allo yogurt con mandorle e cioccolato
Dolci da Italia
Bombe di ricotta
Bombe di ricotta
pronta in
2 ore 30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Soffici e golosissime per la prima colazione
preparazione
step 1
Preparare il ripieno, mescolare la ricotta con gli altri ingredienti (2 cucchiai di zucchero, rhum e cioccolato) e lasciar riposare in frigo,
step 2
Nel frattempo In un contenitore sciogliere il lievito nel latte, versarvi lolio, lo zucchero, la cannella, il limone grattugiato, e lo zenzero,
step 3
Aggiungervi a questo punto pian piano la farina e impastare,
step 4
Lasciar lievitare per almeno 1 ora
step 5
Prendere parte dellimpasto e stenderlo su una spianatoia, tagliare dei dischi con del coppapasta, versarvi allinterno un cucchaino del ripieno e chiuderlo formando una pallina,
step 6
Lasciar lievitare le palline per 1 ora,
step 7
Infornare per 15 minuti almeno a 150°/160°.