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brownie al cioccolato

ingredienti

persone

16

Lievito per dolci

1/2 unità

Cacao amaro

30 grammi

Farina di frumento tipo 00

160 grammi

Succo di arancia

1 tazzina

Vaniglia, estratto

1 cucchiaio

Uova

4 unità

Zucchero di canna

260 grammi

Cioccolato fondente, senza latte

200 grammi

Burro

220 grammi

Dolci da Cile

brownie al cioccolato

brownie al cioccolato

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta brownie al cioccolato

é una vera delizia, facile da preparare e piace a tutti ma proprio tutti, in Australia lo servono con il gelato alla vaniglia, dovete assolutamente provarlo!

Foto preparazione brownie al cioccolato

step 1

Sciogliete a bagno maria il burro e il cioccolato fondente a pezzetti con lo zucchero.

Foto preparazione brownie al cioccolato

step 2

In una terrina sbattete leggermente le uova con l’estratto di vaniglia, il succo e la scorza dell’arancia.

Foto preparazione brownie al cioccolato

step 3

Mescolate con un mestolo di legno il composto di cioccolato alle uova, aggiungete la farina con il lievito ed il cacao.

Foto preparazione brownie al cioccolato

step 4

Rivestite con carta forno uno stampo quadrato, versate il composto ed infornate a 170 C per 30/35 minuti.

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 289.8 kcal n.d.

Grassi 16.86 g n.d.

Carboidrati 33.04 g n.d.

Proteine 4.33 g n.d.

Fibre 2.4 g n.d.

Acqua 18.77 g n.d.

Ceneri 0.93 g n.d.

Zuccheri 22.83 g n.d.

Amido 5.78 g n.d.

Minerali +

Calcio 34.39 mg n.d.

Sodio 128.31 mg n.d.

Fosforo 100.94 mg n.d.

Potassio 154.52 mg n.d.

Ferro 1.34 mg n.d.

Magnesio 41.14 mg n.d.

Zinco 0.76 mg n.d.

Rame 0.2 mg n.d.

Manganese 0.55 mg n.d.

Selenio 11.32 mcg n.d.

Fluoro 0.54 mcg n.d.

Vitamine +

A 113.86 mcg n.d.

B1 0.06 mg n.d.

B2 0.11 mg n.d.

B3 0.68 mg n.d.

B5 0.33 mg n.d.

B6 0.08 mg n.d.

B9 0.16 mcg n.d.

B12 0.14 mcg n.d.

C 2.34 mg n.d.

E 0.56 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.48 mcg n.d.

K 2.03 mcg n.d.

Colina totale Vit J 46.23 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 4.9 g n.d.

Polinsaturi 0.93 g n.d.

Saturi 10.18 g n.d.

Colesterolo 79.78 mg n.d.

Insaturi 5.83 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.21 g n.d.

Isoleucina 0.17 g n.d.

Istidina 0.1 g n.d.

Leucina 0.3 g n.d.

Lisina 0.22 g n.d.

Metionina 0.08 g n.d.

Tirosina 0.14 g n.d.

Treonina 0.16 g n.d.

Triptofano 0.06 g n.d.

Valina 0.24 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 12.56 mg n.d.

Teobromina 91.82 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio