Merendine Mooncake...
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brownie al cioccolato
ingredienti
persone
16
Burro
220 grammi
Cioccolato fondente, senza latte
200 grammi
Zucchero di canna
260 grammi
Uova
4 unità
Vaniglia, estratto
1 cucchiaio
Succo di arancia
1 tazzina
Farina di frumento tipo 00
160 grammi
Cacao amaro
30 grammi
Lievito per dolci
1/2 unità
Dolci da Cile
brownie al cioccolato
brownie al cioccolato
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
é una vera delizia, facile da preparare e piace a tutti ma proprio tutti, in Australia lo servono con il gelato alla vaniglia, dovete assolutamente provarlo!
preparazione
step 1
Sciogliete a bagno maria il burro e il cioccolato fondente a pezzetti con lo zucchero.
step 2
In una terrina sbattete leggermente le uova con l’estratto di vaniglia, il succo e la scorza dell’arancia.
step 3
Mescolate con un mestolo di legno il composto di cioccolato alle uova, aggiungete la farina con il lievito ed il cacao.
step 4
Rivestite con carta forno uno stampo quadrato, versate il composto ed infornate a 170 C per 30/35 minuti.
