Torta fredda al cioccolato
Dolci da Italia - Puglia
Brownies versione leggera
Brownies versione leggera
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Se siete amanti del cioccolato non potete non provare i Brownies! Questa è la versione più leggera...un po meno calorici, mantenendo però il sapore e la golosità! : #dolci
preparazione
step 1
Preriscaldare il forno a 180°C. Nel frattempo tritare grossolanamente il cioccolato fondente e riunirlo in una ciotola insieme al burro.
step 2
Fondere il cioccolato con il burro nel microonde oppure a bagnomaria. Tritare le nocciole a coltello, lasciando pezzi piuttosto grossi.
step 3
Mescolare lo zucchero insieme al cioccolato fuso, dunque unire la farina setacciata, il lievito, un pizzico di sale e le uova. Mescolare il tutto fino ad ottenere una crema liscia e vellutata.
step 4
Foderare una teglia quadrata dal lato di 22 cm con la carta da forno e distribuire limpasto nella teglia e livellare con una spatola. Infornare la teglia a 180°C e cuocere per 20-25 minuti
step 5
NOTA BENE: Per ottenere dei dolcetti dal cuore tenero, si consiglia una cottura di 20 minuti. Per chi ama i dolcetti più asciutti, si consiglia invece una cottura di 30 minuti. Controllare comunque sempre la cottura!
step 6
Sfornare la teglia dal forno e lasciar intiepidire. Tagliare poi i bordi irregolari ed ottenere 12 quadrotti. Sfornare la teglia dal forno e lasciar intiepidire. Tagliare poi i bordi irregolari ed ottenere 12 quadrotti