Fagioli con mazamorra
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Budino di mais
ingredienti
persone
4
Farina di riso
1 tazza
Pannocchia di mais
500 grammi
Sale marino integrale
q.b.
Cipolle
1 unità
Basilico
1 cucchiaino
Origano
1 cucchiaino
Pepe bianco
q.b.
Peperoni rossi
2 cucchiai
Funghi champignon
300 grammi
Aglio
1 spicchio
Erba cipollina
q.b.
Piatti Unici da Cile
Budino di mais
Budino di mais
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
tradotta da
spagnolo
con 
descrizione
Una variante per coloro che non mangiano derivati animali o glutine
preparazione
step 1
Tritare la cipolla, il pepe e l'aglio a quadretti o su brunois e saltare non è necessario l'olio ma se vuoi puoi farli con olio di cocco aggiungere sale e condimenti
step 2
Ora in una brocca aggiungi una tazza d'acqua al mais e procedi
step 3
Quando saltati aggiungere il mais e mescolare bene ora aggiungere la tazza di riso e cuocere per qualche minuto fino a quando non si addensa
step 4
In una padella sistemare i funghi a metà! Vogliamo che mantengano un po 'della loro umidità e aggiungano sale e condimenti a vostro piacimento aggiungo aglio e sale! Semplice è possibile aggiungere o meno il merken e l'erba cipollina è una questione di gusti
step 5
Ora mettete 4 pozzetti e porzioni di funghi saltati e stagionati e metteteci sopra la pasta di mais
step 6
Portare in forno a gratin, a temperatura media.
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