Polpette di melanzane
11 ricette
Burger di fagioli e spinaci con riso basmati profumato al curry
ingredienti
persone
3
Curry in polvere
q.b.
Sale iodato
q.b.
Pepe
q.b.
Aglio
1 spicchio
Pangrattato
45 grammi
Farina di mais giallo
20 grammi
Spinaci
50 grammi
Riso basmati
50 grammi
Fagioli cannellini precotti
250 grammi
Secondi Piatti da Italia
Burger di fagioli e spinaci con riso basmati profumato al curry
Burger di fagioli e spinaci con riso basmati profumato al curry
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Ricetta facilissima da preparare, versatile e povera di grassi
preparazione
step 1
Prima di tutto lessate il vostro riso mettendo nell’acqua di cottura un cucchiaino di curry
step 2
Intanto frullate in un mixer da cucina i fagioli cannellini lessi (ben scolati) con gli spinaci, l’aglio, il sale e il pepe
step 3
Aggiungete al mix 10gr di pangrattato e la farina di mais quando il riso sarà ben cotto, passatelo sotto l’acqua fredda e lasciatelo scolare per bene, quindi aggiungetelo all’impasto
step 4
Create dei burger e passateli nel pangrattato Infornate a 250° per 15 minuti Servite calde magari accompagnati con una salsa piccante.
