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Burger di pollo

ingredienti

persone

4

Carne macinata di pollo

500 grammi

Panini da hamburger

4 unità

Prosciutto crudo

100 grammi

Timo fresco

3 rametti

Scamorza affumicata

100 grammi

Zucchine

1 unità

Sale iodato

q.b.

Pepe nero

q.b.

Olio extravergine di oliva

q.b.

Pomodorini

20 unità

Aglio

1 mezzo spicchio

Basilico

3 foglie

Piatti Unici da Italia

Burger di pollo

Burger di pollo

con carne con glutine con lattosio fonte di Vit gruppo B ricco in ferro ricco in calcio fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Burger di pollo

Burger di pollo con pomodorini, zucchine e scamorza affumicata.

Burger di pollo step 1

step 1

Mescolate la carne con il prosciutto crudo, poi condite con poco olio, pepe e il timo. Modellate dei burger e conservateli a parte.

Burger di pollo step 2

step 2

Grigliate le fette di zucchina, tagliate a spicchi i pomodorini e passateli in padella con olio, sale, pepe, aglio e basilico. Cuoceteli solo per 5 minuti, quindi eliminate l'aglio.

Burger di pollo step 3

step 3

Scaldate il pane diviso a metà e cuocete i burger in una padella velata d'olio.

Burger di pollo step 4

step 4

Adagiate alla base dei panini le zucchine, poi il formaggio e passate in forno per far sciogliere il formaggio, sfornate e completate con i burger e i pomodorini. Chiudete e servite.

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