Hamburger con spinaci
Secondi Piatti da Italia
Burger di Spinaci
Burger di Spinaci
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Oggi vi propongo questa questa ricetta che classifico come salva cena. Pochi ingredienti, preparazione semplice e veloce, per un risultato sfizioso e sano!
preparazione
step 1
Il primo passo sarà quello di lessare gli spinaci, scolarli e lasciarli raffreddare (se dovessero risultare molto umidi, strizzarli bene). Una volta freddi, tritarli grossolanamente.
step 2
Aggiungere a questo punto la ricotta, gli albumi, le spezie, il mix di pan grattato e il formaggio grattugiato. Mescolare il tutto, così da ottenere un composto più compatto.
step 3
Formare i burger, impanarli con un po’ di pan grattato e adagiarli su una teglia rivestita di carta forno. Cuocere in forno a 200° per 20 minuti circa, fino a completa doratura.
