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Caco e cocco

ingredienti

persone

2

Cachi

1 unità

Cocco

1 tazza

Bevande da Italia

Caco e cocco

Caco e cocco

vegano ricco in fibre

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Caco e cocco

Questa ricetta è molto semplice, proprio per questo ci si può sbizzarrire con laggiunta di ingredienti a piacere. I più golosi possono aggiungere una delle tre C: cannella, carruba e cacao crudo andrebbe meglio, lo trovate nei negozi biologici o su diversi siti internet.

Caco e cocco step 1

step 1

Estrarre dalla noce di cocco lacqua e la polpa frullando tutto insieme, potete filtrarlo e fare il latte, noi abbiam preferito conservare la morbida polpa per avere una piacevole consistenza.

Caco e cocco step 2

step 2

In base ai propri gusti sbucciare leggermente il caco togliendo la leggerissima pellicina esterna e frullare ancora.

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