Scaccia patate e cipolle
10 ricette
Calamaro gigante in insalata con crostini
ingredienti
persone
4
Prezzemolo
1 rametto
Sale iodato
q.b.
Olio extravergine di oliva
q.b.
Pane di farina di segale
100 grammi
Lime
1 unità
Semi di zucca
2 cucchiai
Pomodori ciliegini
400 grammi
Patate
4 unità
Calamaro
800 grammi
Secondi Piatti da Italia
Calamaro gigante in insalata con crostini
Calamaro gigante in insalata con crostini
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Ricetta sana e gustosa
preparazione
step 1
Fate bollire in pentola i pezzi di calamaro per circa 15 / 20 minuti. Quando sarà perfettamente cotto, scolatelo, fatelo raffreddare completamente e tenetelo da parte.
step 2
Tostate il pane e mettetelo, tagliato a pezzi non molto grandi, in una ciotola. Aggiungete il succo del lime e 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
step 3
Unite quindi i pomodori tagliati a metà, i calamari, i semi della zucca, e le patate tagliate a pezzi non molto grandi.
step 4
Mescolate bene il tutto, unite il prezzemolo e servite dopo circa mezz'ora.
