calzoni Rotos
2 ricette
calzoni
ingredienti
persone
30
Zucchero a velo
q.b.
Vaniglia, estratto
2 grammi
Sale iodato
1 pizzico
Buccia di limone
7 grammi
Uova
2 unità
Margarina
70 grammi
Latte intero
120 mL
Zucchero bianco
170 grammi
Farina di frumento tipo 2
600 grammi
Dolci da Cile
calzoni
calzoni
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
I calzoni eccezionali sono ideali per una delizia per le serate più fresche.
preparazione
step 1
Mescolare gli ingredienti secchi: Setacciare la farina con il lievito, lo zucchero, il sale e la scorza di limone.
step 2
Aggiungere alle uova miscela, margarina fusa e l'essenza di vaniglia. Mescolare fino ad ottenere una pasta liscia e levigata.
step 3
Uslerear finché la pasta sia ben disteso spessore di circa mezzo millimetro poi tagliata in strisce.
step 4
Per darvi come si dovrebbe fare un hundidura nel bel mezzo delle strisce e poi mettere una fine c'è.
step 5
Scaldare l'olio e friggere per 3 minuti. Cospargere di zucchero a velo e servire.
