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Cannellini, borlotti e fantasia

ingredienti

persone

4

Fagioli cannellini

200 grammi

Fagioli borlotti

200 grammi

Pomodori rossi

100 grammi

Zucchine

200 grammi

Carote

100 grammi

Cetrioli

100 grammi

Lattuga iceberg

200 grammi

Cipolle rosse di Acquaviva delle Fonti

1 unità

contorni da Italia

Cannellini, borlotti e fantasia

Cannellini, borlotti e fantasia

vegano ricco in fibre ricco in ferro ricco in potassio ricco in magnesio

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Cannellini, borlotti e fantasia

Semplice, veloce e ricca di colore... e sapore! Ideale per il pranzo in ufficio o da gustare sulla spiaggia.

Cannellini, borlotti e fantasia step 1

step 1

Lasciare a bagno i legumi per una notte, sciacquarli e procedere alla cottura con spezie e aromi di vostro gusto.

Cannellini, borlotti e fantasia step 2

step 2

Dopo aver lavato accuratamente la verdura, tagliarla in piccoli pezzi e disporla in una coppa.

Cannellini, borlotti e fantasia step 3

step 3

Scolare i legumi e aggiungerli nella coppa quindi condire con una salsa citronette.

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