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Capcake al cioccolato

ingredienti

persone

6

Burro

120 grammi

Cacao amaro

40 grammi

Cioccolato fondente, con latte

100 grammi

Farina di frumento tipo 0

150 grammi

Uova

2 unità

Lievito secco per dolci

10 grammi

Zucchero bianco

120 grammi

Dolci da Italia

Capcake al cioccolato

Capcake al cioccolato

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

45 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Capcake al cioccolato

Capcake al cioccolato una vera delizia facile e veloci da realizzare.

Capcake al cioccolato step 1

step 1

Mescolate in una ciotola il cacao, la farina, il lievito e lo zucchero, poi aggiungete le uova sbattute, il burro fuso e il cioccolato fondente sciolto a bagnomaria.

Capcake al cioccolato step 2

step 2

Mescolate gli ingredienti con un cucchiaio di legno fino ad avere un composto omogeneo, senza grumi.

Capcake al cioccolato step 3

step 3

Dividete il composto nei pirottini di carta riempiteli per 2/3, mettete i pirottini nella teglia per capcake e cuocete i vostri cupcakes in forno caldo a 180°C per 25 minuti circa.

Capcake al cioccolato step 4

step 4

Potete servire i cupcakes in modo semplice come appena sfornati, oppure decorarli con la crema al burro al cioccolato.

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