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Caserecce con pesto di pistacchi

ingredienti

persone

2

Pistacchi

60 grammi

Panna da cucina UHT

100 grammi

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaio

Sale iodato

1 pizzico

Pepe nero

q.b.

Primi Piatti da Italia

Caserecce con pesto di pistacchi

Caserecce con pesto di pistacchi

vegetariano con lattosio con frutta a guscio

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Caserecce con pesto di pistacchi

Sfizioso e delicato

Caserecce con pesto di pistacchi step 1

step 1

Sgusciare i pistacchi.

Caserecce con pesto di pistacchi step 2

step 2

Tritare i pistacchi con mortaio o con mixer.

Caserecce con pesto di pistacchi step 3

step 3

Tostare i pistacchi con un filo di olio e.v.o.

Caserecce con pesto di pistacchi step 4

step 4

Aggiungere la panna ai pistacchi tostati in padella ed amalgamare.

Caserecce con pesto di pistacchi step 5

step 5

Aggiungere sale e pepe qb.

Caserecce con pesto di pistacchi step 6

step 6

Far cuocere la pasta ed aggiungere il pistacchi di pistacchi ancora caldo.

Caserecce con pesto di pistacchi step 7

step 7

Servire.

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