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ceci Curry

ingredienti

persone

3

Ceci

2 tazze

Sale rosa

q.b.

Pepe nero

q.b.

Curry in polvere

1 cucchiaio

Semi di girasole, non salati

4 cucchiai

Sesamo

q.b.

Avocado

1 metà

Spinaci

2 tazze

Pomodori rossi

3 unità

Origano

1 cucchiaino

Zucchine

1 unità

Aglio

1 spicchio

Cipollotti rossi

1 metà

Antipasti da Messico

ceci Curry

ceci Curry

vegano ricco in fibre fonte di Vit gruppo B ricco in ferro ricco in calcio fonte di Vit C ricco in potassio con grassi buoni

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

tradotta da spagnolo con google translate

ceci Curry

Di ceci al curry e verdure.

ceci Curry step 1

step 1

Lavare e lasciare che i fagioli in ammollo per una notte prima di preparare.

ceci Curry step 2

step 2

In una pentola con acqua sufficiente per cuocere i fagioli finché sono teneri.

ceci Curry step 3

step 3

In una padella o wok soffriggere la cipolla e l'aglio finemente tritato, dal cambiamento di tono aggiungere le zucchine a dadini, un paio di minuti più tardi includono pomodori e semi di girasole. Aggiungere una tazza di Garb

ceci Curry step 4

step 4

Servire su un letto di spinaci, aggiungere le fette di avocado e semi di sesamo. Godere.

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