Insalata Fantasia D’autunno
1 ricetta
Cesar salad
ingredienti
persone
3
Petto di pollo
300 grammi
Noci sgusciate
30 grammi
Pancetta di maiale affumicata
100 grammi
Uva
50 grammi
Lattuga o insalata
150 grammi
Piatti Unici da Italia
Cesar salad
Cesar salad
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un piatto leggero ma al contempo variegato, sofisticato e completo
preparazione
step 1
Sciacquare il songino, l'indivia riccia e l'uva senza noccioli con acqua fresca a mò di culetto di neonato e asciugare prontamente il tutto
step 2
Sparare ad alto volume lo Schiaccianoci di Čajkovskij e sgusciare le noci con tutta la forza che avete in corpo
step 3
Far rosolare il petto di pollo in una padella con un sol filo d'olio extra vergine d'oliva. A metà cottura dello sventurato aggiungere una vaschetta di pancetta affumicata ed osservarli tenendo a bada l'acquolina in gola
step 4
Amalgamare il tutto in una grossa coppa, preferibilmente blu, e condire con sale, pepe, aceto balsamico ed olio assecondando la personale volontà di peccare di lussuria
step 5
Cercare di affastellare tutti gli ingredienti in una sola forchettata in modo tale da degustar il mix di sapori all'interno delle proprie fauci.Vi ritroverete nell'antica Roma, ai tempi della massima espansione imperiale
