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Cestino di parmigiano e spaghetti

ingredienti

persone

2

Sale iodato

q.b.

Olio extravergine di oliva

q.b.

Aglio

1 spicchio

Basilico

5 foglie

Pomodorini

10 unità

Spaghetti

150 grammi

Parmigiano grattugiato

8 cucchiai

Primi Piatti da Italia

Cestino di parmigiano e spaghetti

Cestino di parmigiano e spaghetti

vegetariano con glutine con lattosio ricco in calcio fonte di Vit C ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Cestino di parmigiano e spaghetti

Un semplice spaghetto con pomodorino racchiuso da un gustoso cestino di parmigiano

Cestino di parmigiano e spaghetti step 1

step 1

Per prima cosa vi occuperete delle cialde : Prendete 4 cucchiai di parmigiano e adagiatelo in una padella antiaderente e mettetela sul fuoco.

Cestino di parmigiano e spaghetti step 2

step 2

Appena vedrete che comincerà ha prendere colore, staccatelo con una spatola e adagiatelo su un bicchiere capovolto largo

Cestino di parmigiano e spaghetti step 3

step 3

premete con le mani per dare la forma, quando le cialde si saranno intiepidite toglietele dal bicchiere e tenetele da parte.

Cestino di parmigiano e spaghetti step 4

step 4

Nel frattempo sciacquate i pomodorini e tagliateli in 4, conditeli con sale, olio, aglio e basilico sminuzzato, quindi mettete da parte.

Cestino di parmigiano e spaghetti step 5

step 5

In una pentola aggiungete acqua salata e portata a bollore, cuocete la pasta e scolatela al dente, condite i pomodorini e un filo dolio.

Cestino di parmigiano e spaghetti step 6

step 6

Staccate delicatamente le cialde di formaggio, quindi adagiate la pasta e decorate con foglie di basilico.

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