Gamberoni Al Cognac (brandy)
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Che buoni i Gamberoni al Brandy
ingredienti
persone
4
Gamberoni
500 grammi
Aglio
6 spicchi
Burro
30 grammi
Prezzemolo
20 grammi
Sale
q.b.
Brandy
1/2 grammo
Secondi Piatti da Italia - Veneto
Che buoni i Gamberoni al Brandy
Che buoni i Gamberoni al Brandy
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
L'idea è Buona!!! Un piatto semplice, pronto in pochi minuti, basta trovare dal Pescivendolo di fiducia,degli ottimi Gamberoni freschi, farli magari sgusciare, ed avere in casa del buon liquore
preparazione
step 1
Pulire, sciacquare i Gamberoni, togliere il filetto, mettere a sgocciolare, sciogliere il Burro a fuoco molto basso, unire i due spicchi di Aglio, tritati finemente, in una Padella alta antiaderente, versare i Gamberoni,
step 2
alzare leggermente la fiamma, girare spesso, fino a quando i Gamberoni, assumeranno un bel colore arancione/rosa, sfumare con il Brandy, fino a completa evaporazione, aggiungere il prezzemolo tritato, aggiustare di sale, e Buon Appetito!!
