Apple pie
Dolci da Italia - Sicilia
Cheesecacke ai frutti di bosco
Cheesecacke ai frutti di bosco
pronta in
4 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
La torta al.....formaggio
preparazione
step 1
La base : Frullare i biscotti e metterli in una ciotola Sciogliere il burro e versarlo nei biscotti
step 2
Unirvi 2 cucchiai di zucchero e mescolare Rivestire una teglia con carta forno Distribuirvi il tutto e compattarlo
step 3
Il composto : In un frullatore Unire la ricotta, il mascarpone
step 4
Il formaggio spalmabile, le uova La vaniglia e lo zucchero a velo Il composto ottenuto, versarlo sulla base dei biscotti
step 5
In forno : Preriscaldarlo a 180° Cuocere per 75 minuti circa Lasciarla raffreddare e metterla in un piatto
step 6
I frutti : In una ciotola, mettere in ammollo la colla di pesce I frutti di bosco versarli in una padella Unirvi 2 cucchiai di zucchero, e mescolare
step 7
Farli cuocere dal primo bollore per altri 10 minuti Strizzare la colla di pesce e amalgamarla ai frutti Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare
step 8
A Tavola : Distribuire i frutti di bosco, sulla cheesecake Cospargervi lo zucchero a velo e servire