Cheesecake al caramello salato
6 ricette
Cheesecake ai frutti di bosco monoporzione, al cucchiaio
ingredienti
persone
1
Biscotti secchi
2 unità
Burro
1 noce
Zucchero bianco
2 cucchiai
Formaggio spalmabile
30 grammi
Yogurt Yomo bianco intero
20 grammi
Marmellata di frutti di bosco
15 grammi
Dolci da Italia
Cheesecake ai frutti di bosco monoporzione, al cucchiaio
Cheesecake ai frutti di bosco monoporzione, al cucchiaio
pronta in
45 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Dolce goloso e facile da preparare!
preparazione
step 1
Ho avvolto in un foglio di carta forno due biscotti di frolla ed ho battuto sopra un matterello per tritare i biscotti
step 2
Ho versato le briciole dei biscotti in un tegame con un po’ di burro ed ho sciolto il tutto a fiamma bassa (si può anche sciogliere il burro e, lontano dal fuoco, aggiungere i biscotti).
step 3
Ho mescolato con un cucchiaio di legno per amalgamare in modo omogeneo i due ingredienti ed ho distribuito in maniera uniforme il composto di biscotti sul fondo di una piccola ciotola di vetro
step 4
Ho lasciato riposare in freezer
step 5
In un’altra ciotola di vetro, univo (e lavoravo) due cucchiaini di zucchero bianco semolato a due cucchiai e mezzo di formaggio Philadelphia e due cucchiai di yogurt bianco.
step 6
Ho versato il formaggio sulla base di biscotti e l’ho livellato con lo stesso cucchiaio che ho utilizzato per mischiare il formaggio.
step 7
. Ho riposto il dolce in freezer per qualche minuto.
step 8
Dopodiché, ho completato la superficie della cheesecake al cucchiaio con tre cucchiaini circa di confettura ai frutti di bosco che ho prontamente appianato con l’aiuto di un cucchiaino.
step 9
Ho messo di nuovo la monoporzione della torta al formaggio in freezer per altri 5 minuti
