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Cheesecake Con Glassa Di Marmellata Alle Fragole...

ingredienti

persone

4

Acqua

2 cucchiai

Succo di limone

30 mL

Marmellata di fragole

45 grammi

Gocce di cioccolato

100 grammi

Uovo, tuorlo

4 unità

Zucchero di canna

80 grammi

Yogurt greco magro

250 grammi

Ricotta

250 grammi

Olio di semi di girasole

q.b.

Marmellata di fragole

30 grammi

Biscotti secchi

250 grammi

Dolci da Italia

Cheesecake Con Glassa Di Marmellata Alle Fragole...

Cheesecake Con Glassa Di Marmellata Alle Fragole...

vegetariano con glutine con uova con lattosio ricco in calcio ricco in fosforo

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Cheesecake Con Glassa Di Marmellata Alle Fragole...

Una cheesecake perfetta per l'estate decorata con una deliziosa glassa con marmellata alle fragole -))...!!!

Cheesecake Con Glassa Di Marmellata Alle Fragole... step 1

step 1

Nel mixer frullare i biscotti,con un cucchiaio aggiungere la marmellata e l'olio fino ad ottenere un composto omogeneo.Rivestire una tortiera con della carta forno,versare il trito di biscotti,livellare con un cucchiaio

Cheesecake Con Glassa Di Marmellata Alle Fragole... step 2

step 2

Nel mixer frullare i biscotti,con un cucchiaio aggiungere la marmellata e l'olio fino ad ottenere un composto omogeneo.Rivestire una tortiera con della carta forno,versare il trito di biscotti,livellare con un cucchiaio

Cheesecake Con Glassa Di Marmellata Alle Fragole... step 3

step 3

Dividere gli albumi dai tuorli e montare quest'ultimi con lo zucchero ed incorporare ricotta,yogurt greco e gocce di cioccolato.Versare sulla base di biscotti livellando bene la superficie.

Cheesecake Con Glassa Di Marmellata Alle Fragole... step 4

step 4

Sciogliete a fiamma bassa la marmellata col succo di limone e due cucchiai di acqua.Portare a bollore, quindi lasciare freddare leggermente senza smettere di mescolare.

Cheesecake Con Glassa Di Marmellata Alle Fragole... step 5

step 5

Utilizzate la glassa ancora calda per decorare la cheesecake con l'aiuto di un cucchiaio o di una forchetta,infine se l'avete mettete qualche fragolina sulla superficie.

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