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Cheesecake light cacao, arancia e stracciatella

ingredienti

persone

1

Fiocchi o chicchi d'avena

40 grammi

Uovo, albume

50 grammi

Cacao amaro

6 grammi

Succo di arancia

80 grammi

Stevia

1 cucchiaino

Stevia

2 cucchiaini

Buccia di arancia grattugiata

1 cucchiaino

Acqua

100 grammi

Yogurt greco magro

150 grammi

Cioccolato fondente 80%min, con latte

18 grammi

Dolci da Italia - Lazio

Cheesecake light cacao, arancia e stracciatella

Cheesecake light cacao, arancia e stracciatella

vegetariano con glutine con uova con lattosio ricco in ferro ricco in calcio fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

3 ore

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Cheesecake light cacao, arancia e stracciatella

Cheesecake light ma comunque paradisiaca grazie all'accoppiata infallibile di arancia e cacao con yogurt e cioccolata fondente

Cheesecake light cacao, arancia e stracciatella step 1

step 1

Preparare la base della cheesecake, cucinando il porridge con fiocchi d'avena, cacao, arancia, acqua, scorza e un cucchiaino di stevia. Disporre il composto sul fondo di un coppapasta ed aspettare che si raffreddi un po'

Cheesecake light cacao, arancia e stracciatella step 2

step 2

Tritare il cioccolato ed unirlo allo yogurt assieme alla stevia restante, formando così la crema stracciatella

Cheesecake light cacao, arancia e stracciatella step 3

step 3

Disporre la crema sulla base e lasciar riposare tutto in frigo 2/3 ore prima di sformare servire

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