7

condividi su

Cheesecake pan di stelle

ingredienti

persone

4

Farina di frumento tipo 00

150 grammi

Biscotti al cioccolato

500 grammi

Panna da montare

500 grammi

Latte parzialmente scremato

200 grammi

Caffè preparato in moka

2 cucchiai

Nutella

200 grammi

Cacao amaro

50 grammi

Dolci da Italia - Puglia

Cheesecake pan di stelle

Cheesecake pan di stelle

vegetariano con glutine con lattosio con noci ricco in ferro ricco in potassio ricco in magnesio

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Cheesecake pan di stelle

La cheesecake pan di stelle è un dolce ideale per stupire i vostri ospiti..ed è impossibile non amarla!!! : Infatti può essere preparata per le occasioni speciali, o magari per un golosissimo dessert! #torte

Cheesecake pan di stelle step 1

step 1

Per preparare la cheesecake pan di stelle iniziate a montare la panna. consiglio di montate la panna quando è ben fredda di frigorifero

Cheesecake pan di stelle step 2

step 2

Sistemare su un vassoio da portata la cerniera solo la cerniera di uno stampo apribile, oppure se utilizzate l'intero stampo mettete su foglio di carta forno sulla base.

Cheesecake pan di stelle step 3

step 3

Riscaldate leggermente il latte, mescolatevi 2 cucchiai di caffè ed iniziate a bagnare leggermente i biscotti pan di stelle, che andrete man mano a sistemare sulla base.

Cheesecake pan di stelle step 4

step 4

Cercate di non lasciare buchi, utilizzando dei ritagli di biscotti.

Cheesecake pan di stelle step 5

step 5

Coprite i biscotti con uno strato di panna montata livellandola il più possibile ed un velo di Nutella precedente ammorbidita a bagnomaria o al microonde.

placeholder step

sponsor dell'autore

Cheesecake pan di stelle step 6

step 6

Proseguite con un altro strato di biscotti leggermente ammorbiditi nel latte e caffè, ancora uno strato di panna montata e uno di Nutella.

Cheesecake pan di stelle step 7

step 7

Terminate con un terzo ed ultimo strato di biscotti pan di stelle sempre inzuppati nel latte e caffè ed uno strato di panna montata.

Cheesecake pan di stelle step 8

step 8

Livellate bene la panna coprendo tutta la superficie della torta e riporre la torta pan di stelle in frigorifero a rassodare almeno 5-6 ore sarebbe preferibile il giorno prima.

Cheesecake pan di stelle step 9

step 9

Trascorse le ore, togliere la cheesecake dal frigorifero, delicatamente aprire la cerniera e rimuovetela, e con una lieve pressione fate aderire altri biscotti pan di stelle.

Cheesecake pan di stelle step 10

step 10

Spolverate la torta con il cacao amaro in polvere e decorate la torta con altri biscotti o se desiderate con qualche stellina bianca di pasta di zucchero.

Cheesecake pan di stelle step 11

step 11

Ecco pronta la vostra torta! :

Loading pic