Frittata con Agretti
Contorni da Asia
Chips di daikon con curcuma e semi di cumino
Chips di daikon con curcuma e semi di cumino
pronta in
50 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un contorno sfizioso molto leggero
preparazione
step 1
Pulite il daikon eliminando la parte esterna, io ho usato un pelapatate.
step 2
Tagliatelo i 4 pezzi e da ognuno ricavate dei pezzetti come quando si preparano le patatine fritte tagliate a fiammifero
step 3
In una padella grande distribuite il daikon e conditelo con l'olio, sale, pepe, cumino in semi, peperoncino per dare un po' di carattere al gusto e curcuma per donare un colore ambrato. Infornate a 180° per 45 minuti.
