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Chips di topinambur

ingredienti

persone

1

Topinambur

200 grammi

Rosmarino fresco

2 rametti

Olio extravergine di oliva

q.b.

Sale iodato

q.b.

Pepe nero

q.b.

contorni da Italia

Chips di topinambur

Chips di topinambur

vegano ricco in potassio con grassi buoni

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Chips di topinambur

Il TOPINAMBUR è un tubero ricco di nutrienti e senza glutine. E una via di mezzo tra una patata e un carciofo. La ricetta delle CHIPS DI TOPINAMBUR è sfiziosissima e leggera. Si condiscono i topinambur come se stessimo facendo le patate al forno.

Chips di topinambur step 1

step 1

Pelare e lavare i topinambur.

Chips di topinambur step 2

step 2

Tagliarli a fettine

placeholder step

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Chips di topinambur step 3

step 3

Condire con olio evo, sale, pepe e rosmarino.

Chips di topinambur step 4

step 4

Disporre i topinambur su una teglia foderata da carta forno e infornare a 200° per 20/25 minuti.

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