Scaccia con fave verdi e ricotta
di
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Chips di Verdure
ingredienti
persone
5
Patate
500 grammi
Carote
400 grammi
Barbabietole rosse
400 grammi
Sale
q.b.
Olio extravergine di oliva
q.b.
Rosmarino fresco
7 rametti
Contorni da Italia
Chips di Verdure
Chips di Verdure
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Le Chips Di Verdure sono uno snack croccante, leggero e gustoso che farà impazzire tutti! Facilissime da preparare sono una sana ma comunque deliziosa alternativa alle classiche Chips di patate. Adoro preparare le Chips Di Verdure per sfiziosi aperitivi con gli amici, infatti sono sempre un successo. Le Chips Di Verdure si possono aromatizzare con le spezie che più preferite.
preparazione
step 1
Per fare delle chips di verdure perfette dobbiamo tagliare a fettine sottili le verdure. In questo caso patate, carote e barbabietola rossa.
step 2
Condiamo le verdure con olio extravergine di oliva (o olio di vinacciolo) e sale. Mischiamo bene.
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step 3
Distribuiamo le fettine di verdura su una teglia ricoperta da carta forno e aggiungiamo qualche rametto di rosmarino. Si possono aggiungere anche altre spezie a piacere (curcuma, paprika, ecc.). Inforniamo le chips di verdure in forno già caldo e ventilato a 200° per 20/25 minuti
step 4
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