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Ciambella salata

ingredienti

persone

6

Farina di frumento tipo 00

2 tazze

Yogurt greco magro

170 grammi

Uova

4 unità

Olio di semi di girasole

1 tazzina

Parmigiano grattugiato

2 cucchiai

Emmenthal

150 grammi

Salame piccante

150 grammi

Tonno sott'olio

1 scatoletta

Olive verdi denocciolate

50 grammi

Funghi sott'olio

50 grammi

Sale iodato

q.b.

Pepe nero

q.b.

Lievito per prodotti da forno

15 grammi

Sesamo

q.b.

Antipasti da Italia

Ciambella salata

Ciambella salata

con carne con glutine con uova con pesce con lattosio fonte di Vit gruppo B ricco in calcio ricco in fosforo

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Ciambella salata

La ciambella salata è un piatto gustoso, facile e veloce da preparare. ottimo come antipasto, per un buffet, o per un pic nic.

Ciambella salata step 1

step 1

rivestire uno stampo da ciambella con carta da forno. Sbattere le uova in un contenitore capiente, aggiungere lo yogurt, l'olio, sale , pepe, e parmigiano.

Ciambella salata step 2

step 2

usare il vasetto dello yogurt per misurare la farina, ne serviranno due colmi. Quindi aggiungere la farina setacciata e il lievito istantaneo per torte salate.

Ciambella salata step 3

step 3

in un altro contenitore aggiungere l'emmenthal tagliato a dadini, il salame piccante, il tonno, i funghi e le olive denocciolate.

Ciambella salata step 4

step 4

Aggiungere tutti gli ingredienti all'impasto preparato in precedenza, amalgamare bene.

Ciambella salata step 5

step 5

Versare nello stampo e spolverizzare con sesamo o cereali secchi misti.

Ciambella salata step 6

step 6

mettere in forno a 180° circa per 40/50'.

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