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Ciambelline al forno vegan

ingredienti

persone

5

Farina integrale

200 grammi

Farina di manitoba

100 grammi

Zucchero di canna integrale

40 grammi

Lievito di birra fresco

10 grammi

Sale iodato

7 grammi

Latte vegetale

160 grammi

Olio di semi di girasole

40 grammi

Zucchero a velo

5 cucchiai

prodotti da forno da Italia

Ciambelline al forno vegan

Ciambelline al forno vegan

vegano con glutine con grassi buoni

pronta in

5 ore

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Ciambelline al forno vegan

Ciambelline morbidissime, leggere grazie alla cottura al forno e alla presenza di pochissimo lievito! Consigliatissime per i bimbii! : Se volete vedere il video della ricetta basta andare sul mio canale youtube ricette felici!

Ciambelline al forno vegan step 1

step 1

Unire le due farine in una terrina, aggiungere il sale, lo zucchero, l'olio e infine a filo il latte che dovete riscaldare leggermente e sciogliere il lievito all'interno.

Ciambelline al forno vegan step 2

step 2

Impastare per bene fin quando avrete tolto tutti i grumi, risulterò un impasto appiccicoso.

Ciambelline al forno vegan step 3

step 3

Coprire la terrina con un canovaccio e lasciar lievitare almeno 3 ore, se avete possibilità di prepararle la sera potete farle lievitare anche tutta la notte.

Ciambelline al forno vegan step 4

step 4

Prendere della palline di impasto, stenderle leggermente fino a dargli la forma di una ciambella, aiutarsi con un bicchiere piu' grande e uno più piccolo per fare il buco o meglio con due coppapasta.

Ciambelline al forno vegan step 5

step 5

Dopo aver creato tutte le ciambelline lasciarle lievitare ancora un'altra ora.

Ciambelline al forno vegan step 6

step 6

Dopodiche' infornare a 190 gradi per circa mezz'ora dipende dal vostro tipo di forno.

Ciambelline al forno vegan step 7

step 7

Una volta uscite dal forno, ancora calde, cospargerle di abbondanteeeeeeeeee zucchero a velooo! :

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