Dolce di natale golosissimo vegan
52 ricette
Ciambelline al forno vegan
ingredienti
persone
5
Farina integrale
200 grammi
Farina di manitoba
100 grammi
Zucchero di canna integrale
40 grammi
Lievito di birra fresco
10 grammi
Sale iodato
7 grammi
Latte vegetale
160 grammi
Olio di semi di girasole
40 grammi
Zucchero a velo
5 cucchiai
Prodotti da forno da Italia
Ciambelline al forno vegan
Ciambelline al forno vegan
pronta in
5 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Ciambelline morbidissime, leggere grazie alla cottura al forno e alla presenza di pochissimo lievito! Consigliatissime per i bimbii! : Se volete vedere il video della ricetta basta andare sul mio canale youtube ricette felici!
preparazione
step 1
Unire le due farine in una terrina, aggiungere il sale, lo zucchero, l'olio e infine a filo il latte che dovete riscaldare leggermente e sciogliere il lievito all'interno.
step 2
Impastare per bene fin quando avrete tolto tutti i grumi, risulterò un impasto appiccicoso.
step 3
Coprire la terrina con un canovaccio e lasciar lievitare almeno 3 ore, se avete possibilità di prepararle la sera potete farle lievitare anche tutta la notte.
step 4
Prendere della palline di impasto, stenderle leggermente fino a dargli la forma di una ciambella, aiutarsi con un bicchiere piu' grande e uno più piccolo per fare il buco o meglio con due coppapasta.
step 5
Dopo aver creato tutte le ciambelline lasciarle lievitare ancora un'altra ora.
step 6
Dopodiche' infornare a 190 gradi per circa mezz'ora dipende dal vostro tipo di forno.
step 7
Una volta uscite dal forno, ancora calde, cospargerle di abbondanteeeeeeeeee zucchero a velooo! :
