Crostata alla confettura di albicocche vegan
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Ciambellone al caffè vegan
ingredienti
persone
6
Farina integrale
300 grammi
Zucchero di canna integrale
200 grammi
Fecola di patate
50 grammi
Lievito per dolci
12 grammi
Olio di semi di girasole
100 grammi
Caffè espresso
4 tazzine
Latte di riso
240 grammi
Dolci da Italia
Ciambellone al caffè vegan
Ciambellone al caffè vegan
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un Ciambellone al caffe' perfetto per la colazione, da inzuppare nel latte! Vi fara' iniziare la giornata alla grande! Se volete vedere il Video della Ricetta basta andare sul mio Canale Youtube Ricette Felici!
preparazione
step 1
In una terrina unire gli ingredienti secchi, quindi farina, fecola, zucchero e lievito, poi aggiungere olio e caffè e infine mettere il latte poco a poco.
step 2
Inizialmente amalgamare l'impasto con un cucchiaio, quando avrete messo tutto il latte continuare con una frusta a mano, fin quando avrete tolto tutti gli eventuali grumi.
step 3
Oleare e infarinare uno stampo per ciambella, versare l'impasto e infornare a forno preriscaldato a 190 gradi per circa 40 minuti, regolatevi con la prova stecchino!
step 4
Far raffreddare la ciambella prima di capovolgerla su un piatto, completare con lo zucchero a velo! :
