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Ciambellone al caffè vegan

ingredienti

persone

6

Farina integrale

300 grammi

Zucchero di canna integrale

200 grammi

Fecola di patate

50 grammi

Lievito per dolci

12 grammi

Olio di semi di girasole

100 grammi

Caffè espresso

4 tazzine

Latte di riso

240 grammi

Dolci da Italia

Ciambellone al caffè vegan

Ciambellone al caffè vegan

vegano con glutine fonte di Vit D con grassi buoni

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Ciambellone al caffè vegan

Un Ciambellone al caffe' perfetto per la colazione, da inzuppare nel latte! Vi fara' iniziare la giornata alla grande! Se volete vedere il Video della Ricetta basta andare sul mio Canale YouTube Ricette Felici!

Ciambellone al caffè vegan step 1

step 1

In una terrina unire gli ingredienti secchi, quindi farina, fecola, zucchero e lievito, poi aggiungere olio e caffè e infine mettere il latte poco a poco.

Ciambellone al caffè vegan step 2

step 2

Inizialmente amalgamare l'impasto con un cucchiaio, quando avrete messo tutto il latte continuare con una frusta a mano, fin quando avrete tolto tutti gli eventuali grumi.

Ciambellone al caffè vegan step 3

step 3

Oleare e infarinare uno stampo per ciambella, versare l'impasto e infornare a forno preriscaldato a 190 gradi per circa 40 minuti, regolatevi con la prova stecchino!

Ciambellone al caffè vegan step 4

step 4

Far raffreddare la ciambella prima di capovolgerla su un piatto, completare con lo zucchero a velo! :

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