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Cinnamon muffin

ingredienti

persone

2

Latte di avena

1 tazzina

Lievito per dolci

4 grammi

Dolcificante

1 unità

Burro di arachidi

1 cucchiaio

Cacao amaro

q.b.

Banane

1 metà

Cannella

q.b.

Yogurt greco magro

50 grammi

Uovo, albume

130 grammi

Farina d'avena

90 grammi

Dolci da Italia

Cinnamon muffin

Cinnamon muffin

vegetariano con glutine con uova con frutta a guscio ricco in potassio

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Cinnamon muffin

Spezie, spezie delle mie brame, chi è la più bella del reame? Senza ombra di dubbio concorderete con me che è lei, la Cannella!

Cinnamon muffin step 1

step 1

Cominciate a pre-riscaldare il forno a 180°. Munitevi di due ciotole: in una amalgamate tutti gli ingredienti della prima farcia e nell'altra, gli ingredienti della farcia al cioccolato.

Cinnamon muffin step 2

step 2

In ciascun composto aggiungete 2g di lievito e del latte di avena se il composto dovesse risultare troppo solido

Cinnamon muffin step 3

step 3

Ora ponete il primo strato al cioccolato alla base dei vostri stampini da muffins (ma potrebbe essere anche uno stampo da plum-cake o un pancake)

Cinnamon muffin step 4

step 4

poi un cucchiaino raso di burro di arachidi alla cannella, una rondella di banana e lo strato alla vaniglia

Cinnamon muffin step 5

step 5

Cospargete infine leggermente con della cannella e aggiungete le cacao nibs. In forno per 10-15 minuti circa et voilà

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