Drip Cake Kinder
24 ricette
Cioccolata calda senza glutine e senza sensi di colpa (o quasi)
ingredienti
persone
2
Latte scremato
2 tazze
Cacao amaro
2 cucchiai
Amido di mais
2 cucchiai
Zucchero bianco
1 cucchiaio
Cioccolato fondente, senza latte
50 grammi
Bevande da Italia
Cioccolata calda senza glutine e senza sensi di colpa (o quasi)
Cioccolata calda senza glutine e senza sensi di colpa (o quasi)
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Ieri stavo lavorando al pc... Freddo, pioggia, inverno... Cosa fare se non una bella tazza di cioccolata calda? E allora ecco qua la mia ricetta. Con pochissimo zucchero e senza glutine.
preparazione
step 1
Spezzettate la cioccolata in piccoli pezzi e mettetela da parte. Versate in un pentolino il latte e facendo attenzione a non creare grumi mescolando aggiungete il cacao, la maizena e lo zucchero (a freddo!)
step 2
Mettete sul fuoco sempre mescolando e quando sarà caldo e le polveri sciolte aggiungete la cioccolata a pezzettini. Continuate a mescolare finché non sarà sciolta del tutto.
step 3
Tenete sul fuoco sempre mescolando finché non sarà della densità desiderata... Più sta sul fuoco più diventa densa!
step 4
Servite e gioite, da soli o in compagnia!
