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Cioccolato e cocco

ingredienti

persone

8

Fecola di patate

100 grammi

Zucchero bianco

150 grammi

Cioccolato fondente, senza latte

150 grammi

Uova

3 unità

Burro

125 grammi

Cioccolato fondente, con latte

200 grammi

Panna da montare

100 grammi

Cocco rapè

4 cucchiai

Dolci da Italia

Cioccolato e cocco

Cioccolato e cocco

vegetariano con uova con lattosio

pronta in

25 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Cioccolato e cocco

Una torta soffice al cioccolato fondente con crema al cioccolato al latte e granella di cocco. Pochi passaggi per un momento tutto al cioccolato!

Cioccolato e cocco step 1

step 1

In una ciotola sbatti le uova con la fecola e lo zucchero

Cioccolato e cocco step 2

step 2

Fai sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente con 100g di burro e aggiungi al composto. Mescola facendo attenzione a non lasciare grumi

Cioccolato e cocco step 3

step 3

Inforna per 20-25 minuti a 180°

Cioccolato e cocco step 4

step 4

Mentre la torta cresce, prepara la crema facendo sciogliere a bagnomaria il cioccolato al latte con 25g di burro. Quando saranno sciolti aggiungi la panna (non montata) e mescola fino ad ottenere un composto cremoso

Cioccolato e cocco step 5

step 5

Sforna la torta, falla raffreddare e versa la crema. Lasciala riposare per qualche minuto e aggiungi la granella di cocco

Cioccolato e cocco step 6

step 6

Fai riposare la torta per una o due ore! Ora è pronta per essere mangiata!!

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