Spezzatino Di Seitan Alla Mediterranea
10 ricette
Cipolla rossa di Acquaviva al forno
ingredienti
persone
2
Pepe
q.b.
Sale iodato
q.b.
Pomodorini
10 unità
Capperi
1 cucchiaio
Pangrattato
q.b.
Olio extravergine di oliva
q.b.
Cipolle rosse di Acquaviva delle Fonti
1 unità
Antipasti da Italia - Puglia
Cipolla rossa di Acquaviva al forno
Cipolla rossa di Acquaviva al forno
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Questo tipo di cipolla è buonissima e dolce. In questa ricetta semplicissima diventa ancora più gustosa
preparazione
step 1
Prendere una bella e grande cipolla rossa di Acquaviva e dopo averle tolto la buccia, affettarla in orizzontale in modo da formare tanti medaglioni e poggiarli su una teglia di forno precedentemente oleata
step 2
Spolverare il tutto con del pangrattato, capperi, del pomodoro e un po’ di sale e pepe a seconda dei gusti. Infornare a 180° per 30 minuti
step 3
Ogni tanto osservare l’andamento della cottura quando le fette di cipolle saranno ben abbrustolite spegnete il forno e lasciate raffreddare
step 4
Servite tiepide oppure fredde di frigo.
