Arancini di pesce con zafferano
Secondi Piatti da Italia - Puglia
Cipolle rosse al forno
Cipolle rosse al forno
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Ricetta della tradizione barese. Semplice, immediata, gratinata e pesante
preparazione
step 1
Aprire la cipolla in quattro senza dare un taglio netto. Deve solo aprirsi, non sezionarsi
step 2
Sistemare nella taglia la cipolla, condirla con olio abbondante all'interno della cipolla stessa, sale, formaggio e pepe. Aggiungere un filo d'acqua nella teglia per aiutare la cottura.
step 3
Inserire nel forno a 180 gradi per circa 40 minuti. Il tempo di cottura dipende dalla grandezza delle cipolle.