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Cipolline borettane al pomodoro

ingredienti

persone

2

Zucchero di canna

1 grammo

Sale iodato

q.b.

Olio extravergine di oliva

q.b.

Polpa di pomodoro

500 grammi

Cipolline

200 grammi

contorni da Italia

Cipolline borettane al pomodoro

Cipolline borettane al pomodoro

vegano fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

2 ore

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Cipolline borettane al pomodoro

Le cipolle borettane hanno un sapore inconfondibile. Con il sugo di pomodoro diventano morbidissime e ancora più dolci, che quasi si sciolgono in bocca.

Cipolline borettane al pomodoro step 1

step 1

In una pentola versate un filo di olio extravergine di oliva, le cipolle borettane lavate e pulite, la polpa di pomodoro bio, il sale e un pizzico di zucchero (servirà a togliere lacidità del pomodoro).

Cipolline borettane al pomodoro step 2

step 2

Lasciate cuocere a fuoco bassissimo per circa 2 ore.

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Cipolline borettane al pomodoro step 3

step 3

Una volta che le cipolline saranno diventate belle morbide aggiustate di sale.

Cipolline borettane al pomodoro step 4

step 4

Servite le cipolle borettane al sugo di pomodoro belle calde, con un filo di olio extravergine di oliva a crudo, ecco fatto!

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