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Cipolline in padella

ingredienti

persone

4

Sale iodato

q.b.

Pepe nero

q.b.

Farina di frumento tipo 00

1 cucchiaino

Brodo vegetale

1 bicchiere

Burro

20 grammi

Cipolline

500 grammi

contorni da Italia

Cipolline in padella

Cipolline in padella

vegetariano con glutine con lattosio

pronta in

25 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Cipolline in padella

Ricetta è molto semplice e veloce

Cipolline in padella step 1

step 1

Curare le cipolline tagliando i fili di radici che ancora rimangono attaccati

Cipolline in padella step 2

step 2

Far sciogliere il burro in una padella larga ed adagiare le cipolline

Cipolline in padella step 3

step 3

Rosolare le cipolline un paio di minuti su entrambi i lati

Cipolline in padella step 4

step 4

Aggiungere sale, pepe ed un bicchiere di brodo caldo

Cipolline in padella step 5

step 5

Lasciar cuocere per una ventina di minuti con il tappo rigirandole di tanto in tanto

Cipolline in padella step 6

step 6

A cottura ultimata spruzzare sulle cipolline una punta di farina, dare una mescolata veloce e spegnere il gas

Cipolline in padella step 7

step 7

Servire le cipolline calde con un po del loro sughetto

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