6

condividi su

Cookies al cioccolato senza burro

ingredienti

persone

8

Olio di semi di girasole

80 grammi

Cioccolato fondente, senza latte

230 grammi

Farina di frumento tipo 0

140 grammi

Zucchero bianco

130 grammi

Lievito per dolci

8 grammi

Uova

2 unità

Uovo, tuorlo

1 unità

Gocce di cioccolato

200 grammi

Dolci da Nord America

Cookies al cioccolato senza burro

Cookies al cioccolato senza burro

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Cookies al cioccolato senza burro

I cookies sono dei tipici biscotti americani ne esistono numerose varianti. Questa è quella che secondo me è la più guduriosa: è davvero un tripudio di cioccolato! Nell impasto c’è sia il cioccolato fondente fuso che le gocce di cioccolato! Questi biscottoni, sono semplicissimi da fare e riscuoteranno il favore di grandi e piccini !

Cookies al cioccolato senza burro step 1

step 1

Sciogliete il cioccolato fondente. Sbattere le uova con lo zucchero.

Cookies al cioccolato senza burro step 2

step 2

Aggiungete l’olio, il sale, la farina e il lievito e lavorate ancora con la frusta.

Cookies al cioccolato senza burro step 3

step 3

Unite il cioccolato fondente e amalgamate bene con una spatola.

Cookies al cioccolato senza burro step 4

step 4

Aggiungete le gocce di cioccolato.

Cookies al cioccolato senza burro step 5

step 5

Disponete il composto a cucchiaiate su di una teglia foderata con carta da forno. Lasciate spazio fra un biscotto e l’altro perchè in cottura si dilateranno.

Cookies al cioccolato senza burro step 6

step 6

Infornate a 180° per 15 o 20 minuti.

Loading pic