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Cookies integrali

ingredienti

persone

8

Farina integrale

500 grammi

Zucchero di canna

160 grammi

Olio di semi di girasole

50 grammi

Latte parzialmente scremato

2 cucchiai

Uova

2 unità

Cioccolato bianco

50 grammi

Lievito per dolci

1 unità

Sale iodato

1 pizzico

Dolci da Italia

Cookies integrali

Cookies integrali

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

50 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Cookies integrali

Ciaoooo amici!!!! Oggi vi propongo una ricetta golosa ma sana!!! Dei semplicissimi cookies con farina integralesono deliziosi sia per la colazione che per la merenda alcuni li ho farciti con della confettura di amarenadavvero davvero squisiti..

Cookies integrali step 1

step 1

In una ciotola impastiamo velocemente tutti gli ingredienti formando una panetto liscio ed omogeneo. Lo riponiamo in frigo per circa 30 minuti.

Cookies integrali step 2

step 2

Trascorso il tempo di riposo spolveriamo la spianatoia con della farina e con laiuto di un matterello stendiamo una sfoglia di circa 1cm,ricaviamo dei biscotti con le forme che più ci piacciono.

Cookies integrali step 3

step 3

Alcuni possiamo farcirli con della confettura o crema di nocciole,dopodiché li disponiamo su una teglia rivestita di carta forno.

Cookies integrali step 4

step 4

Li spolveriamo con altro zucchero di canna ed inforniamo in forno preriscaldato a 180C per 10 minuti circa.

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