Vellutata di broccoli e peperoni
Secondi Piatti da Italia
Cordon bleu decorati con verdure
Cordon bleu decorati con verdure
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Divertenti e buonissimi!
preparazione
step 1
Preparate tutti gli ingredienti per la decorazione: tagliate le carote a fette per il lungo, poi sagomate 4 lunghe orecchie. Dal gambo del sedano ricavate i dentoni, mentre dai peperoni il fiocco e il cravattino.
step 2
Adagiate i cordon bleu sopra un foglio di alluminio e cuoceteli in forno caldo a 200° per 10 minuti, avendo cura di girarli a metà cottura.
step 3
Disponete nei piatti i cordon bleu, poi decorateli apponendo al posto degli occhi fettine di cetriolino e pezzetti di olive nere, come orecchie le fettine di carote e i dentoni di sedano.
step 4
Procedete creando il nasino con una rondella di oliva divisa a metà e la bocca con rondelline di pomodorini divisi a metà. Con il ketchup disegnate i baffi. Completate con le foglioline di sedano.