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Cornetti sofficissimi

ingredienti

persone

8

Nutella

100 grammi

Lievito di birra secco

1 grammo

Uova

2 unità

Olio di oliva

40 grammi

Latte parzialmente scremato

250 grammi

Zucchero bianco

150 grammi

Farina di frumento tipo 00

500 grammi

Dolci da Italia

Cornetti sofficissimi

Cornetti sofficissimi

vegetariano con glutine con uova con lattosio con noci

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Cornetti sofficissimi

Questi cornetti sono una vera bontà.

Cornetti sofficissimi step 1

step 1

Mettere in una planetaria oppure nel bimby tutti gli ingredienti tranne la nutella ed impastare.

Cornetti sofficissimi step 2

step 2

Bisogna ottenere un impasto morbido. Lasciare lievitare 2 ore.

Cornetti sofficissimi step 3

step 3

Quando l'impasto sarà raddoppiato stenero di mezzo cm di spessore e Formare 8 triangoli.

Cornetti sofficissimi step 4

step 4

Mettere al centro di ogni triangolio sulla base la nutella ed arrotolare su se stesso.

Cornetti sofficissimi step 5

step 5

Lasciare lievitare ancora un'oretta. Spennellare la superficie con tuorlo d'uovo ed infornate a 180 gradi per circa 30 minuti. Forno statico preriscaldato. Bon apetit!

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