Tortino di polenta con ragù vegetariano su crema di spinaci
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Cotolette di pollo rotonde e verdurine
ingredienti
persone
4
Cotoletta di pollo
4 unità
Sedano
2 gambi
Capperi
1 cucchiaio
Formaggio svizzero
1 fetta
Peperoni rossi
1 metà
Olio extravergine di oliva
q.b.
Sale iodato
q.b.
Secondi Piatti da Italia
Cotolette di pollo rotonde e verdurine
Cotolette di pollo rotonde e verdurine
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Cotoletta con contorno, da mangiare in un attimo!
preparazione
step 1
Tagliate a listarelle le verdure e cubettate il formaggio.
step 2
Adagiate le cotolette sopra un foglio di alluminio e cuocetele in forno caldo a 200° per 10 minuti, avendo cura di girarle a metà cottura.
step 3
Disponete nel piatto con le verdure e il formaggio. Aromatizzate l'olio con 4/5 capperi tritati e sale. Condite l'insalata, quindi servite decorando con i capperi rimasti.
