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Cous cous con carote, zucchine e pollo alla curcuma e curry

ingredienti

persone

1

Couscous

50 grammi

Zucchine

3 unità

Carote

3 unità

Petto di pollo

100 grammi

Sale iodato

q.b.

Pepe

q.b.

Curry in polvere

q.b.

Curcuma

q.b.

Piatti Unici da Italia

Cous cous con carote, zucchine e pollo alla curcuma e curry

Cous cous con carote, zucchine e pollo alla curcuma e curry

con carne con glutine ricco in fibre ricco in ferro fonte di Vit C ricco in potassio ricco in magnesio

pronta in

25 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Cous cous con carote, zucchine e pollo alla curcuma e curry

Un pitto unico leggero, sano, gustoso e nutriente

Cous cous con carote, zucchine e pollo alla curcuma e curry step 1

step 1

Tagliare a listarelle le carote e le zucchine e saltarle in padella con un filo d'olio, il sale e il pepe per 3-4 minuti.

Cous cous con carote, zucchine e pollo alla curcuma e curry step 2

step 2

Tagliare il pollo a cubetti, aggiungerlo in padella e proseguire la cottura per altri 5-6 minuti

Cous cous con carote, zucchine e pollo alla curcuma e curry step 3

step 3

Cuocere il cous cous aggiungendogli l'acqua bollente e coprendolo e sgranandolo successivamente.

Cous cous con carote, zucchine e pollo alla curcuma e curry step 4

step 4

Aggiungere poi il curry e la curcuma disciolti in poca acqua e saltare qualche minuto e servire.

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