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Crackers di avena ai semi

ingredienti

persone

5

Fiocchi o chicchi d'avena

125 grammi

Farina integrale

125 grammi

Semi di lino

120 grammi

Rosmarino secco

1 cucchiaio

Origano

1 cucchiaino

Sale iodato

1 cucchiaino

Olio extravergine di oliva

4 cucchiai

Acqua

400 grammi

prodotti da forno da Italia

Crackers di avena ai semi

Crackers di avena ai semi

vegano con glutine ricco in fosforo con grassi buoni

pronta in

1 ora 30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Crackers di avena ai semi

I crackers di avena sono un modo alternativo al muesli o al porridge per utilizzare lavena in fiocchi. E anche un'ottima sostituzione al pane! Per vedere il Video della Ricetta basta andare sul mio Canale Youtube RicetteFelici

Crackers di avena ai semi step 1

step 1

Mescolare tutti gli ingredienti e lasciar riposare per unora. Coprire unampia teglia con carta da forno e spennellare con un sottile strato di olio.

Crackers di avena ai semi step 2

step 2

Stendere limpasto il più sottile possibile: più sottili sono i crackers, più saranno croccanti e si conserveranno per più giorni. Attenzione al centro della teglia, dove solitamente rimangono più spessi.

Crackers di avena ai semi step 3

step 3

Infornare a 175 gradi per 20 minuti. Estrarre la teglia e incidere la forma dei crackers, poi infornare per altri 30-40 minuti finchè saranno ben croccanti e dorati.

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