Bianco mangiare
6 ricette
Crema al latte
ingredienti
persone
6
Fecola di patate
50 grammi
Zucchero bianco
70 grammi
Vanillina
1 bustina
Latte intero
500 grammi
Dolci da Italia
Crema al latte
Crema al latte
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Crema al latte ideale per preparare la fetta al latte o una cheescake
preparazione
step 1
Versare il latte in un pentolino e aggiungervi la vanillina. Scaldare il latte a fuoco basso. Nel frattempo setacciare la farina con lo zucchero.
step 2
Aggiungere un poco di latte a filo e mescolare con la frusta fino ad ottenere una crema senza grumi. Aggiungere adesso tutto il latte, sempre a filo e continuando a mescolare.
step 3
Infine trasferire nuovamente tutto allinterno del pentolino e cuocere a fuoco medio. Mescolare fino a completo addensamento. Versare la crema in un contenitore
