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Crema di Cannellini e Senape

ingredienti

persone

4

Fagioli cannellini precotti

100 grammi

Senape

10 grammi

Prezzemolo

1 rametto

Pepe

q.b.

Sale iodato

q.b.

Olio extravergine di oliva

10 grammi

Succo di limone

50 mL

Erba cipollina

q.b.

Salse e sughi da Italia - Lazio

Crema di Cannellini e Senape

Crema di Cannellini e Senape

vegano

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Crema di Cannellini e Senape

Una crema sfiziosa per accompagnare primi piatti, carni o verdure

Crema di Cannellini e Senape step 1

step 1

Frullare con un minipimer o un robot da cucina, i fagioli cotti (scolati bene e sciacquati se sono in barattolo) con la senape e il succo di limone, sino ad ottenere un composto cremoso.

Crema di Cannellini e Senape step 2

step 2

Aggiungere le erbe aromatiche, il sale e il pepe.

Crema di Cannellini e Senape step 3

step 3

Conservare il frigorifero

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