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Crema di funghi e le erbe

ingredienti

persone

3

Pepe nero

q.b.

Sale Himalayano

q.b.

Funghi champignon

200 grammi

Cipolle

1 metà

Aglio

1 spicchio

Latte di riso

3 tazze

Brodo vegetale

2 cucchiai

Noce moscata

1 cucchiaino

Zuppe da Messico

Crema di funghi e le erbe

Crema di funghi e le erbe

vegano ricco in calcio fonte di Vit D

pronta in

35 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

tradotta da spagnolo con google translate

Crema di funghi e le erbe

Crema di funghi e le erbe

Crema di funghi e le erbe step 1

step 1

Pulire i funghi, tritarli cipolla e aglio.

Crema di funghi e le erbe step 2

step 2

Sofreír con 2 cucchiai di acqua la cipolla e l'aglio fino a doratura, quindi aggiungere i funghi commercialisti, condite con 1 cucchiaino di erbe, sale, pepe e sigillare fuoco alto fino a ben rosolato.

Crema di funghi e le erbe step 3

step 3

Fondere funghi con tazze di latte per ottenere una miscela e sole omogenei grumi.

Crema di funghi e le erbe step 4

step 4

Torna al fuoco (basso) condito con un po 'di noce moscata, la metà un secchio di vegan o di brodo vegetale chiaro. E pronti a godere.

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