Riso alla messicana
Salse e sughi da Italia - Emilia-Romagna
Crema di peperoni
Crema di peperoni
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Cremosa e gustosa senza panna
preparazione
step 1
Fai rosolare l’aglio con un po’ di olio in una padella
step 2
Taglia i peperoni togliendo i semi a listarelle sottili per velocizzare la cottura e i pomodorini in quattro parti
step 3
Lasciala cuocere il tutto per circa 10 minuti
step 4
Versa, dopo la cottura il tutto nel Frullatore o in quello ad immersione, compreso anche lo spicchio d’aglio
step 5
Frulla fino a che non diventa un composto cremoso e poi aggiungilo come condimento con un po’ di prezzemolo e piccante a piacimento
