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Crema Di Sedano E Semi Di Canapa

ingredienti

persone

4

Sedano

2 gambi

Semi di canapa, decorticati

4 cucchiai

Cipolla di Tropea

1 metà

Olio extravergine di oliva

3 cucchiai

Acqua

1 tazzina

Sale iodato

1 cucchiaino

Grana Padano grattugiato

2 cucchiai

Salse e sughi da Italia - Lombardia

Crema Di Sedano E Semi Di Canapa

Crema Di Sedano E Semi Di Canapa

vegetariano con lattosio con grassi buoni

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Crema Di Sedano E Semi Di Canapa

Questa crema è nata per dare valore ai semi di canapa che sempre più prendono piede nel mercato alimentare. Ottima per condire la pasta e creativa per farcire sandwich. Ricca di omega 3 e 6, importanti per il benessere del nostro organismo.

Crema Di Sedano E Semi Di Canapa step 1

step 1

Preparate i gambi di sedano senza i filamenti ma con le foglie e tagliateli a pezzetti piccoli e metteteli già nel mixer. Aggiungete i semi di canapa, il parmigiano e la cipolla.

Crema Di Sedano E Semi Di Canapa step 2

step 2

Aggiungete acqua e olio e mixate il tutto. Aggiustate di sale.

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